La tradizione si pratica, non si inventa.

dal 1937 ad oggi

La storia di Trattoria Da Me è cominciata prima della guerra, nel 1937.

Nina e Danio sono sorella e fratello e arrivano a Bologna dalle campagne di San Giovanni in Persiceto.

Nina è sposata con Orazio e insieme aprono un’osteria, dove è possibile gustare Trebbiano e Bardolino, qualche tagliatella e uova fritte…

I Prodotti della tradizione

12,50 

Ragù alla Bolognese (Copia)

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Ogni giorno con pazienza e cura.

La nostra pasta è prodotta in modo tradizionale: usiamo solo uova fresche e farina di grano tenero.

Ogni giorno le nostre sfogline tirano la pasta a mano con il matterello.

È un gesto antico e insostituibile per preparare la giusta base per le nostre ricette.